Sfaturi de servire
Cu ce să guști kimchi?
Kimchi-ul îl poți mânca ca murătură lângă mâncare, ca topping sau amestecat în preparat.
Ca murătură
Lângă mâncare, într-un bol mic.
Ca topping
Pe burger, în sandviș, peste orez.
Amestecat
În orez prăjit, în paste, în supă.
Pentru prima gustare, îți recomandăm aceste cinci
Mâncăruri cunoscute, lângă care e ușor să încerci un gust nou.
- Ouă jumări
- Șnițel
- Ceafă de porc la cuptor
- Hamburger
- Orez cu ou ochi
Cu ce se potrivește?
La micul dejun cu ouă
Lângă ouă jumări, ochiuri, omletă sau pâine prăjită cu ou.
Lângă preparatele pane
Lângă șnițel, cașcaval pane sau ciuperci pane: gustul acrișor și iute se potrivește cu crusta crocantă.
Lângă carnea de porc
Lângă coaste la cuptor, ceafă, costiță sau pulled pork. Merge mai ales lângă cărnurile mai grase.
Lângă carnea de vită
Lângă friptură, hamburger sau vită la grătar, ori pus direct în burger.
Lângă pui
Lângă pui la grătar, pulpe de pui la cuptor, aripioare crocante sau wrap cu pui.
La preparatele cu orez
Pe orez fiert, cu un ou ochi; amestecat în orez prăjit; lângă un bol de orez cu carne sau legume.
În sandvișuri
În sandvișuri calde, toast cu cașcaval, hot dog sau tortilla. Tăiat mărunt se împarte mai ușor.
La preparatele cu cartofi
Lângă cartofi prăjiți, cartofi copți în coajă sau piure.
La mâncărurile fără carne
Lângă tofu rumenit, ciuperci la cuptor, boluri cu legume sau pâine prăjită cu avocado.
La paste și supe
În tăiței prăjiți, la ramen sau ca bază pentru supa de kimchi.